ビタミンC

ビタミンCってビタミンの中で一番有名な気がします。
こちらもビタミンEと共通した働きとして活性酸素を除きます。
そしてコラーゲンを作る働きを強くします。

基本的にバランスよく緑黄色野菜を食べてる人はビタミンCは足りています。
でも仕事が遅くて毎日コンビニ弁当や、吉野家などで済ましている人は、
圧倒的にビタミンが足りてません。

大人の場合は一日あたりビタミンCは100g必要です。
ただ、多くの場合は汗や尿と出るので、なるべく多く摂ることが大事です。
サプリで補給してもいいかとは思います。

【ビタミンCを含む食品】

さやえんどう、赤ピーマン、めキャベツ、黄ピーマン、パセリ

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